前有政府采购“五星禁令” 后有酒店“摘星”应对(3)
| 来源：新京报 编辑：周丽平 2014-10-11 09:51 |
■ 探访
锦江富园大酒店
“不是五星，没影响生意”
昨日下午3时，记者来到位于大兴区的锦江富园大酒店，酒店停车场停放着数十辆车，空车位屈指可数。从正门进入，酒店外墙和大堂内未见星牌。
此时，酒店4层一间会议室内，某知名电商企业的会议正在进行，会议室不时传出掌声。
工作人员介绍，50平米的小会议室收费标准为半天2000元，全天5000元，酒店将提供投影、纸币和茶水等服务。在晚餐方面，10人一桌的平均价位为2000元左右，但如果餐食价位超过预算，可根据预算降低标准提供餐食。此外，工作人员介绍，酒店还有750、500、400、125、70平米等多种面积的会议室。
问及酒店现在的“身份”，工作人员表示，锦江富园大酒店以前是挂五星的，但“八项规定”后，一些会议没法接，因此主动放弃评星，但酒店的服务还是五星级的，在服务和价位上没有太大变化。
工作人员说，年底将至，会议预订逐渐增多，虽然不再是五星级，但并未影响生意。“老客户还会来。”
部分酒店价钱和服务不变、只是不参与评级的做法，更像是“掩耳盗铃”。很多品牌就是星级的象征，高星级酒店不能抱着避风和打擦边球的心态，这不是长久之计。八项规定也有待进一步的细化。
酒店应该根据自身最初的定位，逐步转型。上海、北京这些大城市的高端酒店应该降低身段，找到适合自身的定位，比如把正常的商务市场做好、接待有中高端需求的旅游团队。
——中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏博士 (记者 温薷 郭超 李禹潼 郭永芳)
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