曾是万庆良出入的高档餐厅 "品云观景"彻底退出白云山(3)
来源:羊城晚报 编辑:肖烨 2015-03-02 09:40 |
主要原因是经营不善
据了解,品云观景餐厅在白云山已有18年历史,最开始的名字叫“望景茶庄”,之后改名叫“品云座”,由于地理位置得天独厚,被称为广州海拔第一高的 餐厅。该餐厅虽然一直对市民游客开放,但内部装修豪华,包间最低消费高达8800元,导致这里逐渐沦为只为少数人服务的“高档会所”。万庆良被中纪委立案 调查后,该餐厅经整改后重新营业,改名为“品云观景”,取消包间最低消费,菜价大幅调低,并一度推出28元、38元、48元价位的套餐产品,吸引了不少市 民前来就餐。得知餐厅关门,昨日有前来围观的游客坦言“有点可惜”,“这餐厅之前确实很贵,但前段时间菜价调低后,性价比还是可以的,我们之前来这里吃过 几次,感觉不错,现在关了,真的很可惜。”
白云山管理局相关人士向记者表示,今年1月份品云观景餐厅经营方就有退出白云山的意向,虽然该餐厅的经营合同到2018年才到期,但经协商后,白云山管理局还是同意品云观景餐厅提前结业的要求。
餐厅为何突然关门结业?记者昨日联系上餐厅相关负责人姚先生。他表示,餐厅结业有很多原因,主要原因是菜价调整后,餐厅利润减少,食客虽然比以前增 加不少,但始终“旺丁不旺财”,再加上近年饮食行业不景气,劳动力成本上涨等因素,导致餐厅经营压力增大。不过也有内部人士坦言,随着公款吃喝大幅减少, 餐厅盈利空间受到挤压,最终影响经营。
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