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东南亚美食在广东惠州展现 归侨情感深厚
来源:中国侨网 编辑: 2014-09-28 10:29

9月26日,,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为广东省侨办副主任林琳等领导在品尝当地归侨制作印尼、越南等国家的美食。
9月26日,,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为广东省侨办副主任林琳等领导在品尝当地归侨制作印尼、越南等国家的美食。
9月26日晚,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为当地归侨和当场民众在品尝当地归侨制作的印尼、越南等国家的美食。
9月26日晚,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为当地归侨和当场民众在品尝当地归侨制作的印尼、越南等国家的美食。
9月26日,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为当地归侨后代在展示印尼、越南等不同国家的服饰。
9月26日,广东惠州市潼侨镇隆重举行归侨美食节和文化节。图为当地归侨后代在展示印尼、越南等不同国家的服饰。
 
    中国侨网惠州9月26日电(宋秀杰 康孝娟 李月嫦)由广东省侨办主办、惠州市潼侨镇等6个华侨农场承办的广东省第二届华侨农场文化活动周启动仪式暨“中国梦•归侨情”文艺晚会,26日晚在“归侨之家”广东惠州潼侨镇新落成的潼侨公园举办。
  当天下午,同步举办的东南亚特色美食展和东南亚服饰展,让观众感受到了浓浓的“侨味”。归侨侨眷亲自动手制作各种东南亚特色风味美食备受亲睐。
  越南归侨林国强告诉记者,他1979年来到潼侨镇,在这里卖越南春卷已经有几十年时间了,越南春卷很受当地居民亲睐,经常卖到脱销,由于制作越南春卷要3个小时的时间,他每天要很早起来,用猪肉、虾仁、粉丝、木耳等材料炒熟,将米粉压成很薄的皮,包卷起来以后再炸熟。“为了保证味道正宗,很多材料还专门从越南带过来”林国强告诉记者。
  在美食展区,记者还看到印尼的咖喱鸡、九层糕、东南亚的冬阳菜、柠檬鸡爪等。对面的东南亚服饰展区,展出了缅甸、越南、泰国各式的服饰。
  晚上,来自潼侨、普宁、大南山、陆丰、蕉岭、英德等地华侨农场的归侨和职工民众带来一场独具东南亚风情文化特色的文艺晚会。据悉,为了丰富各华侨农场侨文化建设,潼侨镇受广东省侨办委托、由印尼驻广州总领事邀请3位印尼专业老师到潼侨镇举办印尼风情歌舞培训班,今天已经是开课的第8天,印尼风情歌舞培训班师生在晚会上献上的《印尼风情》,让观众感受到地道的印尼风情舞蹈。
  启动仪式上,来自越南、印尼等地归侨将60多件上世纪从东南亚带回来的物品捐赠给潼侨镇,用作该镇即将建设的侨文化展览馆的展品。
  潼侨镇委书记廖爱荣介绍,潼侨镇是广东著名侨乡惠州两大侨镇之一,曾先后安置了来自越南、印尼、缅甸等14个国家和地区的8000多名归难侨,如今,还在侨镇居住生活的归侨有4000多人。
  广东省侨办副主任林琳称,2012年举办的首届广东省华侨农场文化周活动,取得了成功,给人们留下了深刻的印象。这次第二届华侨农场文化活动周将从9月26日至10月2日举行,共有14个华侨农场的群众文艺骨干分别参加在潼湖、海宴、花都3个华侨农场的演出。
  林琳表示,我们为潼湖华侨农场改革发展取得的成绩感到高兴。希望潼湖华侨农场抓住“产业新城城市新区”建设发展的重要机遇,进一步解放思想,开拓创新,深化改革,努力推动华侨农场改革发展取得更大的成就,把潼湖华侨农场建设得更加美好。(完)
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