校方称：为了“环境卫生”、“培养学生责任感”

　　对学生和社会的质疑，华侨大学厦门工学院副院长陈克明告诉中国教育报记者，出台这一规定，最主要的原因是学校白色垃圾污染增多。“现在，到吃饭时间，宿舍内不能降解的饭盒堆满垃圾箱，天气一热，臭不可闻。”他说，“还有一些学生爱网上下单，有的学生还没下课，就拿着手机开始下单，回到宿舍躺在床上，边玩手机边等饭来，这样容易养成懒散的习惯，不利于个人成长。经常使用一次性餐具，不利于环保，这也说明一些学生缺少社会责任感。”

　　该校一位负责后勤的教师向记者表示，偶尔打包到宿舍也是合理的，学校本不应管，但在出台这个规定之前，学校经过一个多月的劝说与教育，可是收效不明显，不得已才使用“一刀切”的办法。

　　对校内各食堂禁止一切现金交易，“华侨大学厦门工学院记者团官方微博”给出了解释：“不是禁止学生使用现金，而是对食堂商家的一种管理手段，禁止食堂商家进行现金交易，从而避免食堂个人赚取承包商管理费用。”该微博还称：“通过划卡交易，学校可以掌握学生的交易信息，同时，食堂承包商也是通过划卡记录来抽成食堂摊位的管理费用，因此，现金交易容易造成总承包商对食堂管理的疏漏。”

　　学生称：“非常不合理”

　　不少学生对禁止叫外卖的规定颇有微词，他们认为比起校内食堂，校外餐馆的外卖好吃也不贵。

　　记者了解到，该校地处厦门集美文教区，高校相对集中。因此，一些商家开发了针对学生订餐的团购网，而且最近的生意的确不错。据该校一名女生介绍，校内流行的外卖网站订餐折扣十分大，吸引了大量的同学放弃使用学生卡交易，而选择直接在网上下单。

　　记者下载了该女生所说的某外卖客户端，并买了一份价值11.5元的套餐。由于是新用户首次使用，得到10块钱的免单，最终以1.5元完成交易。该APP上罗列了40多家商家信息。在大部分商家栏目下方写有该网站近期正在进行的推销活动：满10元减3元，满20元减8元。

　　据该校一名大三女生介绍，如今，校内已经看不到打包的现象，此前外卖公司聘请的学生送餐员也从宿舍楼里消失了。对学校的禁令，她认为“非常不合理”，“不准用现金交易，更是给学生带来不便”。

　　学校的就餐环境又是什么样的？该校一名大四男生向中国教育报记者埋怨说，由于放学后学生都集中在食堂，自己不得不提前到食堂用餐。据他观察，现在每到饭点，食堂部分窗口就排起了长队，排在后面的人只能吃到冷饭菜。该校学生、网友“secrets_16”说：“以前我基本都在食堂吃饭，但从大三开始，食堂已经‘神龙见首不见尾’，想吃的菜也差不多见底了，有电风扇的座位也是座无虚席，食堂的餐盘也没那么干净。也就是从那时候起，我开始打包到宿舍吃，因为这样能给我最起码的就餐舒适感。”

　　对此，华侨大学厦门工学院从事后勤工作的吴老师则称，学校食堂两万多平方米，快餐与风味小吃窗口达七八十个，每天仅仅是午餐高峰期有排队现象，并且只集中在少数窗口。