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北大猪肉佬“杀”进东莞
来源:南方日报 编辑:肖烨 2014-10-25 09:38
品牌创始人、被称为“北大猪肉佬”的陈生亮相东城活动现场,表示将抢占东莞土猪肉市场份额。
    南方日报讯(记者/欧雅琴)22日上午,“壹号土猪”正式在东莞开卖,东城友谊市场、火炼树市场、石井市场、嘉荣超市东泰店、星河城店和新世纪星城店上演了一出精彩的“黑猪秀”。其品牌创始人、被称为“北大猪肉佬”的陈生亮相东城活动现场,表示将抢占东莞土猪肉市场份额。

  大学生卖高端猪肉

  上午,在东莞的6家壹号土猪猪肉店,不少看热闹的市民排成了长队。在市场的档口,猪肉的各个部位都明码标价标在了招牌上,最贵的排骨达到39.8元一斤,比普通猪肉档的售价高出一截,其他部位的价格也大都在30元左右。

  在场忙碌的“猪肉佬”也有所不同,穿着统一的黄绿色工服,看上去文质彬彬。据介绍,在东莞市场上,壹号土猪共有50名员工,其中几乎一半是大专、本科学历。据介绍,名噪一时的“壹号土猪”相继在北京、上海、广州、深圳、佛山、中山等地区开设近千家连锁店,此次登陆东莞则标志品牌完成珠三角布局。

  作为高端品牌,“壹号土猪”的价格是洋猪即瘦肉型猪的几倍,消费者是否能接受?在现场,一位来自东泰小区的住户就表示,如果是品质、口感好的话,是会考虑经常购买的。

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