北大猪肉佬“杀”进东莞(2)
| 来源：南方日报 编辑：肖烨 2014-10-25 09:38 |
“北大猪肉佬”欲抢占东莞市场
“壹号土猪”品牌创始人，同时被称为“北大猪肉佬”的陈生当日也在东城活动现场亮相。
陈生1984年从北京大学毕业，之后辞去广州市委公职下海。2006年，饮料生意做得红火的陈生，在逛农贸市场的时候，无意中发现猪肉市场中的乾坤。“这个时代，连一根小小的铅笔都有品牌，我们几乎每天都会吃到的猪肉却还是游勇散兵，个体户称霸天下，这可是个明晃晃的商机。”经过深入了解，陈生更加坚定了决心，将他的壹号土猪定位在中高端，打差异化竞争。
陈生介绍说，两年前品牌已经拿到了东莞牌照，之所以迟迟才进入东莞市场，是与北京、上海等地错开布点时间。而土猪肉从开始养殖到出栏，也需要两年左右。
东莞市场目前有多少土猪肉？陈生说，根据市场调查，目前东莞超市里的土猪肉份额为10%左右，而农贸市场则为20%.虽然也有人打起了土猪招牌，但没有强劲品牌，多数是个体户。陈生说，这一方面给品牌土猪肉在东莞发展树立了信心，另一方面也表明，进军东莞市场显得非常迫切。
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